Първоначално построен през 1882 г., този очарователен хотел е възстановен с предишната си слава и разполага с елегантен ресторант и бар. Всяка стая включва сателитна телевизия и безплатен Wi-Fi интернет. Заобиколен от исторически сгради, осеяни сред лозята, хотел Martinborough е на 1 минута пеша от винения център Martinborough. Cape Palliser е на 55 минути път с кола. Ресторантът на хотела Union Square Bistro, воден от главния готвач на Michellin Адам Нюел, предлага красива храна в спокойна обстановка. Бар Юнион Скуеър, със своята колекция от сувенири и исторически снимки, осигурява удобно пространство, където местните жители и гостите могат да се отпуснат пред уютния огън. Винената карта включва селекция от вина, които са отгледани и са направени на пешеходно разстояние от хотела. Всички стаи в хотел Martinborough разполагат със самостоятелна баня със сешоар, тоалетни принадлежности и халати за баня. Отоплението и вентилаторите са осигурени. Всяка стая разполага с кът за сядане с кресла или диван.