Hotel Restaurante el Fornon ligger i den asturiske kystby Novellana, 40 minutters kørsel fra Gijón og Oviedo. Værelserne har gratis trådløs internetadgang og udsigt over bjergene eller havet. Samtlige værelser har varme, fladskærms-tv og klædeskab. Der er eget badeværelse med badekar og gratis toiletartikler. Der serveres gratis morgenmad, og hotellets café-bar serverer særlig cider-grill i weekenden. Der tilbydes faste menuer og à la carte-retter samt levende fisk og skaldyr. Der tilbydes gratis parkering, og hotellet har en udflugtsskranke. Hotellet ligger mellem Luarca og Cudillero og tilbyder nem adgang til motorvej A-8. Det omkringliggende område er populært til vandreture, fiskeri og dykning.