Dette hotel ligger 2 minutters gang fra stranden i Baltrum og tilbyder individuelt indrettede værelser med udsigt over Vadehavet, som står opført på UNESCOs verdensarvsliste. Der tilbydes morgenbuffet. Værelserne på det familiedrevne Hotel Fresena har HD-tv og er indrettede i forskellige stilarter, lige fra rustikke til moderne, antikke og romantiske. Nogle af værelserne har Nordsø-tema med træ fra ægte fiskerbåde. De fleste har trådløs internetadgang, og nogle har tekøkken. Fiske- og skaldyrsrestauranten i frisisk stil er åben om torsdagen og har specialiseret sig i grillede rejer. På alle andre dage findes der restauranter, der serverer tyske og internationale retter blot 2 minutters gang derfra. Der serveres morgenbuffet med hjemmelavet skinke, hjemmelavet yoghurt og frisk frugt indtil kl. 12.00 lørdag og søndag. Morgenmaden serveres i restauranten samt på terrassen med udsigt over diget. Gæsterne kan nyde drinks og regionale snacks på hotellet i den hyggelige lounge med pejs eller under den sydlige diget, hvor der er liggestole og lounge. Hotel Fresena ligger på den bilfri østfrisiske ø Baltrum, 800 meter fra færgehavnen, i hjertet af nationalparken Wattenmeer. Øerne Norderney og Langeoog ligger 5 km derfra med båd.