El Mercure Sydney, reformado en 2021, ofrece habitaciones modernas, amplias y luminosas con baño reformado, puertos USB junto a la cama, ducha de efecto lluvia y zona de trabajo. Algunas habitaciones tienen vistas a la ciudad o balcón. El Mercure Sydney, situado a solo 4 minutos a pie de la estación central del distrito financiero, ofrece pileta climatizada en la azotea con vistas panorámicas a la ciudad, sauna y centro de fitness. El hotel goza de una ubicación céntrica, a 3 minutos a pie de paradas de colectivo, tren y tren ligero. El hotel está bien comunicado con los lugares emblemáticos de Sídney. Chinatown y Darling Harbour están a solo 10 minutos a pie, el ICC de Sídney se encuentra a 15 minutos a pie y la ópera de Sídney y el puente del puerto, a solo 15 minutos en tren o tren ligero. El aeropuerto internacional de Sídney está a 20 minutos en auto del Mercure Sydney o a solo 4 paradas en tren. El bar restaurante Platform 818 sirve cocina australiana e internacional, así como una amplia selección de cócteles a medida y vinos locales. El Eve's Bar ofrece cervezas artesanales y comida clásica de pub. También hay room service las 24 horas. El personal de conserjería del Mercure puede proporcionar información turística y ayudar a los huéspedes a organizar su viaje. El personal de la recepción, disponible las 24 horas del día, proporciona servicio de alquiler de autos y servicio de tintorería.